Čupavci


Potrebno je :
10 jaja
10 kašika šećera
10 kašika brašna
1 prašak za pecivo
1 kašika vode
1 kašika ulja
200 gr. čokolade
200 ml mleka
150 gr. margarina
300 gr. kokosa

Priprema :
Umutiti penasto 10 jaja ( 5 minuta ) , potom dodati šećer i mutiti dalje 10 minuta dok masa ne " pobeli ". Pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati prethodnoj masi.. na kraju kašiku vode i ulja. Sipati u pek papirom obložen pleh ( prečnika 30 cm ). Peći 35 do 40 minuta na 180 stepeni . Koru iseći na kocke .
Rastopiti čokoladu i margarin sa mlekom i šećerom . U tu smesu umakati kocke i valjati u kokos.
Obično preostane i od kore, čokoladne smese i kokosa .. to sve izmešati, oblikovati kuglice i uvaljati u kokos.


Коментари