Puž pitice sa sirom (od pirinčanog papira )

 

Sastojci:

100 gr pirinčanog papira

6 jaja 

250 gr. praziluka 

250 gr Fete sira

Soli po ukusu 

Ulje po potrebi 

Priprema:

Iseckati praziluk , posoliti po ukusu . Prodinstati sa dve kašike ulja u tiganju dok ne omekša. Prohladiti i sjediniti sa usitnjenom fetom i 2 jajeta. 

Podmazati pleh  veličine 28 cm . 

Umutiti penasto 4 jajeta .

Po dva pirinčana lista umakati sa obe strane u umućena jaja , mazati kašikom fil od sira i praziluka.  Kad odmeknu listovi uviti u obliku puža i redjati u pleh.

Peći na 200 stepeni  40 minuta.  

Recept je za 7 komada .