Gužvara

 
Posted by Picasa

potrebno je :
600 gr. kora za gibanicu ,500 ml jogurta 3, 2 % masti ,500 ml mleka ,4 jaja ,100 ml ulja ,1 prašak za pecivo ,so po ukusu ,4 kašike mineralne vode ,4 kašike ulja.


Postupak pripreme:
4 kašike ulja i 4 kašike mineralne vode pomešati - time prskamo svaki red kora.
4 kore naslagati u plehu djuveč. Jogurt, mleko, jaja, so i ulje izmešati . U tu smesu umakati svaku zgužvanu koru . Redjati i na kraju preliti preostalom smesom. Poklopiti dvema preostalim korama. Premazati uljem i posuti susamom. Peći na 200 stepeni 35 do 40 minuta.

Коментари