Sirup od zove

 
Posted by Picasa

potrebno je :
35 cvetova zove
4 kg šećera
4 litara vode
1 kašičica djumbira
6 kesica limuntusa
1 konzervans

Priprema:
Vodu prokuvati i ohladiti. Oprati cvetove i očistiti. Preliti prokuvanom vodom, dodati limuntus i djumbir i ostaviti 24 sata da stoji. Potom procediti. Pomešati sa šećerom i konzervansom , mešati dok se ne istopi. Sipati u flaše ... sterilisati 10 minuta na 100 stepeni i zatvoriti. Drži se od 3 do 6 meseci.

Коментари