Пређи на главни садржај

Brzi kolač sa sladoledom od šljiva


potrebno je za sladoled od šljiva :
150 gr. očišćenih šljiva
200 ml belog vina - Sauvignon blank
2 kašike meda ili šećera
2 kesice burbon vanilin šećera 
200 ml umućene slatke pavlake .
za brzi kolač :
3 jaja
300 gr. šećera 
250 ml ulja
350 ml mleka
1 prašak za pecivo
100 gr. mlevenih oraha ili lešnika 
380 gr. brašna.

Postupak pripreme:
Brzi kolač : prosejati brašno sa praškom za pecivo , dodati orahe ( lešnike) i šećer. Sipati naizmenično mleko i ulje uz stalno mešanje i na kraju sjediniti sa jajima.  Sipati u podmazan pleh prečnika 28 cm. Peći na 180 stepeni 40 minuta.
Sladoled : Šljive u blenderu isitniti i kroz  sito procediti  . Pomešati sa medom, belim vinom i vanilin šećerom. Na kraju dodati umućenu slatku pavlaku. Sipati u sladoled mašinu ili staviti u zamrzivač i mešati na svakih dva sata dok se ne zamrzne.
ps. Možete servirati po želji . Na slici sa čokoladnim prelivom i pireom od malina.

Коментари

Популарни постови са овог блога

Ajvar od barenih paprika i plavog patlidžana

Obožavam septembar zbog mirisa pečenih paprika koji se šire ulicama . Kao svaka izjašnjena pripadnica " paprikara "  podrazumeva se da se u mom jelovniku  nadju sva jela od paprike ... ma ne pitam . O načinu  kako se jede ajvar , odbija se svaki dijalog ili diskusija - dok se ne vidi dno tegle , ne prestaje se sa jelom . Što se mene tiče,moj predlog za septembar je red lučene paprike , red domaćeg sira , red ajvara , pa red pršute , a može i da zaluta neko kuvano jaje i komad vruće pogače .  Pravljenje ajvara za mene je neka vrsta meditacije . Drugi idu na jogu i trčanje , mene opušta kuvanje . Pa hajde da meditiramo zajedno ...  Sastojci :  10 kg crvene paprike - očišćene  2,6 kg plavog patlidžana - oljuštenih  1 ljuta feferona  200 gr. soli 200 gr. šećera 2 litre vode 400 ml belog alkoholnog sirćeta 1 litar ulja 100 ml senfa  Priprema :  Prokuvati vodu sa sirćetom , šećerom i solju. U ključalu...

Posna prženija (vegan)

  Sastojci :  3 iseckana crna luka  50 ml ulja  300 gr crvene paprike  250 gr dimljenog tofua Pola kašičice kari začina ili kurkume po ukusu  Pola kašičice slatke paprike  Soli i bibera po ukusu  Priprema: Propržiti crni luk na ulju  , dodati seckanu papriku i pržiti 10 minuta uz povremeno mešanje. Posoliti , pobiberiti.  Potom dodati kari i alevu papriku i izmrvljeni tofu. Propržiti još 5 minuta uz stalno mešanje.  Servirati po želji.   Na slici prženija ,vegan tost hleb namazan avokadom i cherry paradajz.

Posne palačinke sa sojinim mlekom

 Sastojci: 1 litar sojinog mleka ukus vanila 450 gr. brašna tip 400  1 prašak za pecivo  50 ml ulja na vrh noža soli Priprema: Prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodavati uz stalno mešanje sojino mleko,so  i ulje. Sjediniti da nema grudvica. Ostaviti smesu pola sata da odstoji. U podmazan, zagrejan tiganj sipati 3/4 kutlace smese ,razliti i peći sa obe strane.  Peći dok se smesa ne utroši.  Filovati po želji.   Na slici sa sojinim voćnim jogurtom.