Slana pita od bundeve

 
Posted by Picasa

potrebno je :
1 pakovanje kora za gibanicu ,750 gr. na kockice isečene bundeve ,100 gr. slanine iseckane ,muskatnog oraščića ,soli po ukusu, bibera ,2 kašike prezli.


Postupak pripreme:
U ulju propržiti slaninu, dodati bundevu .. posoliti, pobiberiti i dinstati 10 minuta.Na kraju dodati prezle i dobro promešati. Prohladiti. Naredjati 6 kora, filovati polovinom fila , uviti i staviti u pleh. Ponoviti još jedanput. Premazati uljem i peći na 200 stepeni 35 do 40 minuta.
Na slici sa kiselom pavlakom, uljem i semenkama bundeve.

Коментари