Kukuruzne pogačice

potrebno je :
600 gr. brašna
400 gr. kukuruznog brašna
1 kašika šećera
1 kašičica soli
100 ml ulja
40 gr. svežeg kvasca
1 prašak za pecivo
500 ml mlake vode

Postupak pripreme:
Ratopiti kvasac u mlakoj vodi i sa ostalim sastojcima umesiti testo. Ostaviti da se diže sat vremena. Razmesiti, formirati dva valjka, iseći na 18 kriški i oblikovati pogačice. Ostaviti 15 minuta da se dižu. Peći na 180 stepeni 50 minuta. Još vruće premazati margarinom.
Posted by Picasa

Коментари