Lenja pita

potrebno je za testo :
3 jaja
1 šolja jogurta 3, 2 % masti
1 šolja ulja
2 čaše brašna
1 šolja šećera
1 prašak za pecivo
sok od pola limuna
za fil :
800 gr. višanja ili jabuka
3 kašike griza
2 kašike ulja
2 kašike šećera
1 vanil šećer

Postupak pripreme:
Prodinstati jabuke na ulju , dodati šećer, vanil šećer i griz. Skuvati dok se ne zgusne. Ohladiti.
Sve sastojke za testo izmešati. Izliti polovinu mase u podmazan pleh i peći 15 minuta dok ne stvori koricu. Premazati filom i sipati drugu polovinu testa. Peći na 200 još 30 do 35 minuta.
Posuti prah šećerom.
Posted by Picasa

Коментари