Musaka


potrebno je :
500 gr. mlevenog mesa
100 gr. seckane slanine
2 iseckana crna luka
kašičica začina
500 gr. krompira tanko isečenog
700 ml mleka
2 jajeta
ravnu kašičicu soli
75 gr. butera

Postupak pripreme:
Propržiti slaninicu sa lukom, dodati mleveno meso , začiniti začinom i biberom i pržiti 5 minuta.
Skuvati tanko isečen krompir . Ako je mladi u pitanju ne treba . Redjati red krompira , red mesa dok se ne utroše sastojci.
Pomešati jaja sa mlekom , posoliti i preliti preko musake. Staviti kockice butera i peći na 180 stepeni sat vremena.
Posted by Picasa

Коментари