Pogačice hleb



potrebno je :
1 kg. brašna
40 gr. kvasca
200 ml mlakog mleka
500 ml mlake vode
1 kašičlca soli
1 kašičica šećera
za premazati :
30 gr. margarina


Postupak pripreme:
Kvasac razmutiti u mleku . Umesiti testo od svih sastojaka i ostaviti 15 minuta da nadodje. Zatim oblikovati 14 pogačica i redjati u plehu za djuveč : 10 dole i 4 gore. Ostaviti testo da nadodje 30 minuta. Peći 50 minuta na 180 stepeni. Još vruće premazati margarinom.
Posted by Picasa

Коментари