Sočivo na moj način


potrebno je :
400 gr. zelenog sočiva
3 iseckane mrkve
3 iseckana crna luka
1 kašičica karija
so, biber
1 kašičica ruzmarina
pola kašičice žalfije
1 kašika sirćeta
50 gr. margarina
na vrh noža šećera
seckanog peršuna

Postupak pripreme:
Sočivo oprati i zatopiti dva sata u vodi.Ocediti.
Crni luk sa malo šećera propržiti u ulju, dodati zatim kari , seckanu mrkvu i sočivo, ruzmarin i žalfiju. Preliti sa 300 ml vode. Posoliti , pobiberiti i kuvati na tihoj vatri 30 minuta .
Kad je sočivo kuvano i voda isahne , dodati sirće i margarin , dobro izmešati i posuti peršunom.
Posted by Picasa

Коментари

Популарни постови са овог блога

Jaretina iz pekača

Ajvar od barenih paprika i plavog patlidžana

Uštipci sa Snickers čokoladicama