Somun


potrebno je :
500 gr. brašna
40 gr. kvasca
1 kašika soli
1 kašičica šećera
100 ml ulja
150 ml jogurta 3, 2 % masti
150 ml mleka

Postupak pripreme:
Razmutiti kvasac u mlakom mleku, dodati šećer i so... ostaviti da miruje 15 minuta. Zamesiti sa drugim sastojcima i ostaviti pola sata da se diže.
Podeliti na 8 jufkica , rastanjiti na 1cm debljine. Peći na 200 stepeni 30 do 40 minuta.
Posted by Picasa

Коментари