Rolat od spanaća


kuVarijacije , tema za maj ... rolat od spanaća od  Jelene . Odličan  recept pogodan za slavlja ili letnje vreme kad niste  za tešku hranu .
Koru sam pravila po receptu . Fil sam malo izmenila - stavila sam umesto šampinjona 200 gr dinstane mrkve  i dodala pored osnovnih sastojaka iz Jeleninog recepta još 100 gr. majoneza i 50 gr. prženog susama . Susam i sir odlično pašu ... tu kombinaciju sam isprobala u Turskoj. Turci stavljaju crni susam ... nisam ga ovde našla, stoga je poslužio i domaći. Šta da se radi !
Rolat sam ukrasila kiselom pavlakom , u jedan deo sam stavila kašiku ajvara Servirala sam sa zelenom salatom , kiselim krastavcima i mrkvom - prelila sam ih sa vinegretom od 1 kašike senfa, 6 kašika ulja i 3 kašike sirćeta, soli po ukusu.

Rolat je nestao isto veče ... a i moji nešto zavoleli ove kuVarijacije. Stvarno ne znam zašto :D . Pozz Jelena ...

Коментари

  1. Draga Sanja, e jutros ste me svi tako lepo obradovali. Hvala puno na isprobavanju. Oduševljavaju me vaše ideje i promene. Ovaj susam je odlična svar i ja nisam nikada čula za crni. Ajvar divno boji sir i odličan je za dekoraciju. Ovaj rolat dozvoljava prilagođavanje ukusa i dodavanje vama omiljenih namirnica. Ja ga volim jer je izdašan i lepo se servira gostima. Hvala još jednom!

    ОдговориИзбриши
  2. se podrazumeva. Moji su bili oduševljeni i mogu ga toplo preporučiti ...

    ОдговориИзбриши

Постави коментар