jedan od moji omiljenih recepata ... kupine taman pristigle iz bašte ...
Sastojci za koru :
5 jaja
250 gr. margarina
5 kašika šećera
300 gr. brašna
1 prašak za pecivo
50 ml likera od jaja ( ili neki drugi - ako je za decu narandžin sok )
vanil - šećer
200 gr. kupina
2 kašike marmelade od kajsija
Za šne :
6 belanaca
6 kašika šećera
6 kašika hladne vode
Priprema :
Umutiti margarin sa šećerom . Dodati vanil- šećer , liker , brašno i prašak za pecivo - izmešati . Mutiti dalje i dodavati jedno po jedno jaje .
Smesu sipati u podmazan pleh i poredjati kupine po njoj. Peći na 180 stepeni 35 minuta.
Pečenu koru premazati marmeladom .
Za šne : umutiti belanca sa malo soli, dodati šećer i vodu i mutiti 10 minuta . Šne premazati preko kore i zapeći na 200 stepeni , otprilike 7 minuta .
Prijatno !
Sjajan recept!!!!Obozavam kupine:))
ОдговориИзбришиHallo sanja
ОдговориИзбришиdas sieht ja echt lecker aus
liebe grüße
leyla