Пређи на главни садржај

Letnji sutlijaš


kad je napolju temperatura oko 40 stepeni , jedino pravo osveženje ( barem meni ) je sutlijaš . Kad se ohladi i izvade nokle ... pa sa voćem mhmmmm. Ako očekujete sad recept za neki preslatki ..... razočaraću vas. Ovo spada u red dijetalnih . U svakoj dijeti imate pirinčani dan ... tad ga pravim , jer ja baš nisam tako čvrst karakter da izdržim 15 dana bez slatkiša .A pogotovu u kombinaciji sa ovako dobrim ,  domaćim breskvama .
Koristila sam šolju od 250 ml. Dovoljno za osam osoba .

Sastojci :
2 šolje pirinča okruglog zrna
3 šolje vode
5 šolja mleka ili sojinog mleka
3  do 5 kašika fruktoze 
25 gr. margarina 

Priprema :
U šerpi zapremine 3 litre kuvati  pirinač sa vodom i fruktozom uz povremeno mešanje . Kad pirinač upije vodu dodati mleko i kuvati otprilike još 15 minuta - dok se ne zgusne . Na kraju dodati margarin i promešati. Ohladiti .Ostaviti preko noći u frižderu. 
Servirati sa voćem ili po želji .
Ознаке:

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ajvar od barenih paprika i plavog patlidžana

Obožavam septembar zbog mirisa pečenih paprika koji se šire ulicama . Kao svaka izjašnjena pripadnica " paprikara "  podrazumeva se da se u mom jelovniku  nadju sva jela od paprike ... ma ne pitam . O načinu  kako se jede ajvar , odbija se svaki dijalog ili diskusija - dok se ne vidi dno tegle , ne prestaje se sa jelom . Što se mene tiče,moj predlog za septembar je red lučene paprike , red domaćeg sira , red ajvara , pa red pršute , a može i da zaluta neko kuvano jaje i komad vruće pogače .  Pravljenje ajvara za mene je neka vrsta meditacije . Drugi idu na jogu i trčanje , mene opušta kuvanje . Pa hajde da meditiramo zajedno ...  Sastojci :  10 kg crvene paprike - očišćene  2,6 kg plavog patlidžana - oljuštenih  1 ljuta feferona  200 gr. soli 200 gr. šećera 2 litre vode 400 ml belog alkoholnog sirćeta 1 litar ulja 100 ml senfa  Priprema :  Prokuvati vodu sa sirćetom , šećerom i solju. U ključalu...
9 коментара
Прикажи све

Posna prženija (vegan)

  Sastojci :  3 iseckana crna luka  50 ml ulja  300 gr crvene paprike  250 gr dimljenog tofua Pola kašičice kari začina ili kurkume po ukusu  Pola kašičice slatke paprike  Soli i bibera po ukusu  Priprema: Propržiti crni luk na ulju  , dodati seckanu papriku i pržiti 10 minuta uz povremeno mešanje. Posoliti , pobiberiti.  Potom dodati kari i alevu papriku i izmrvljeni tofu. Propržiti još 5 minuta uz stalno mešanje.  Servirati po želji.   Na slici prženija ,vegan tost hleb namazan avokadom i cherry paradajz.
Постави коментар
Прикажи све

Posne palačinke sa sojinim mlekom

 Sastojci: 1 litar sojinog mleka ukus vanila 450 gr. brašna tip 400  1 prašak za pecivo  50 ml ulja na vrh noža soli Priprema: Prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodavati uz stalno mešanje sojino mleko,so  i ulje. Sjediniti da nema grudvica. Ostaviti smesu pola sata da odstoji. U podmazan, zagrejan tiganj sipati 3/4 kutlace smese ,razliti i peći sa obe strane.  Peći dok se smesa ne utroši.  Filovati po želji.   Na slici sa sojinim voćnim jogurtom.
Постави коментар
Прикажи све