Ajme... kako su dobre praline od mente !

Ajme, koliko nas je ! Mesec mart  ... domaćica Pamela, tema menta ...
Odličan izbor teme. Nana kao čaj ima smirujuće dejstvo i preporučuje se osobama koji pate od nesanice ili imaju smetnje . Bilo u bombonama , kolačima ili kao prilog povrću ili siru  nana je jedan od " ultimativnih sastojaka " koja im daje osvežavajuću notu . Ovaj put sam se opredelila za praline....

Sastojci :
1 kesica čaja od nane 
5 kašika prah šećera
kora jednog limuna
100 gr. sušenog kandiranog ananasa
550 gr.crne  čokolade za kuvanje
1 vanil šećer
125 gr. margarina

Priprema :
U secka staviti prah šećer , vanil šećer,čaj od nane , kandirani ananas  i limunovu koru  i sve usitniti .Otopiti čokoladu na pari sa margarinom uz stalno mešanje  . Dodati smesu od nane i ananasa . Izmešati i puniti špahtlom silikonske kalupe za praline ( potrebno 4 komada ) ili praviti kuglice ( ko nema ).
Ostaviti u frižderu dva sata da se stegne. Izručiti iz kalupa  .... ne držati previše u rukama jer počne da se topi. Držati u frižderu .
Ovaj put nisam našla aromu nane... ima u bio radnjama . Ko ne voli čaj , može upotrebiti par kapi arome . 
Moram priznati da su izgubile sjaj ... ali to je zbog friždera . Na ovim temperaturama bi se otopile .. tako da se mora nešto žrtvovati :D Bitan je ukus. Ko kaže da je post težak !




Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Jaretina iz pekača

Ajvar od barenih paprika i plavog patlidžana

Uštipci sa Snickers čokoladicama