Odličan izbor teme. Nana kao čaj ima smirujuće dejstvo i preporučuje se osobama koji pate od nesanice ili imaju smetnje . Bilo u bombonama , kolačima ili kao prilog povrću ili siru nana je jedan od " ultimativnih sastojaka " koja im daje osvežavajuću notu . Ovaj put sam se opredelila za praline....
Sastojci :
1 kesica čaja od nane
5 kašika prah šećera
kora jednog limuna
100 gr. sušenog kandiranog ananasa
550 gr.crne čokolade za kuvanje
1 vanil šećer
125 gr. margarina
Priprema :
U secka staviti prah šećer , vanil šećer,čaj od nane , kandirani ananas i limunovu koru i sve usitniti .Otopiti čokoladu na pari sa margarinom uz stalno mešanje . Dodati smesu od nane i ananasa . Izmešati i puniti špahtlom silikonske kalupe za praline ( potrebno 4 komada ) ili praviti kuglice ( ko nema ).
Ostaviti u frižderu dva sata da se stegne. Izručiti iz kalupa .... ne držati previše u rukama jer počne da se topi. Držati u frižderu .
Ovaj put nisam našla aromu nane... ima u bio radnjama . Ko ne voli čaj , može upotrebiti par kapi arome .
Moram priznati da su izgubile sjaj ... ali to je zbog friždera . Na ovim temperaturama bi se otopile .. tako da se mora nešto žrtvovati :D Bitan je ukus. Ko kaže da je post težak !
Jako zanimljive praline, super ulaznica!
ОдговориИзбриши