Ajme, kol'ko volim školjke sa nutellom

Ajme , koliko nas je - domaćica Irena ,tema za oktobar Nutella .

Nutella je deo skoro svačijeg detinstva . Svako je voli na svoj način - neko u kolačima ,palačinkama sa plazmom ,  neko čistu kad dodje " žuta minuta ". 

Posle rata Nutella se mazala zajedno sa putrom na pogačice ili crni hleb i bila je pojam zdrave užine , nešto kao poznati medo u skorije vreme . Ta tradicija se održala do dan danas. Ja moram priznati nisam bila obožavalac tih pogačica. Puter je srećom bio tvrdji pa se lako grebao , a ostalo možete zamisliti . 

Kompanija  izdaje svake godine knjige  u kojima najpoznatiji kuvari osmišljavaju recepte sa nutellom i postala je brend bez koga ne možete zamisliti svakodnevicu . 

Hvala Ireni na ovakvoj temi  koja ulepšava ove kišne i hladne dane.

 Dakle , za 40 - tak školjki ...

 potrebno je :

2 jaja

600 gr. brašna

250 gr. kisele pavlake

200 gr. margarina

100 gr. šećera u prahu

2 vanil šećera

1 prašak za pecivo 

150 - 200 gr. Nutelle

Priprema :

Umutiti penasto margarin sa šećerom u prahu , dodati jaja , prosejano brašno sa praškom za pecivo , kiselu pavlaku i vanil šećer i umesiti testo.  Ostaviti pola sata u frižderu . Na brašnjavoj podlozi razmesiti i oformiti tri jufke . Svaku rastanjiti na pola centimetra i čašom izbosti krugove .  Na svaki krug staviti po pola kašičice Nutelle i preklopiti , Krajeve pritisnuti viljuškom da se spoje.

Staviti " školjke " u pek papirom obložen pleh i peći ih na 200 stepeni 20 do 25 minuta . 

Pečene uvaljati u šećeru prahu i odmah konzumirati.

Na moju radost ovaj recept je isprobala Jafi sa bloga Kuhinjske čarolije , recept i sliku možete videti ovde.