Kuglof sa tikvicama

-
u kombinaciji sa čokoladom se tikvice i ne primećuju . Softan i mek kuglof . Jedan deo tikvica  se može zameniti i jabukom ... 
Sastojci :
400 gr. rendane tikvice
300 gr. šećera
2 vanil šećera
10 gr. cimeta ili jednu kesicu
200 gr. margarina
200 gr. čokolade isitnjene 
400 gr. brašna
4 jaja
1 prašak za puding ukus čokolade
1 prašak za pecivo
100 gr. suvog groždja

Priprema :
Margarin penasto umutiti sa šećerom, vanil šećerom , dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, prašak za puding i cimet . Potom dodavati jedno po jedno jaje uz stalno mešanje . Na kraju sjediniti sa  rendanim tikvicama, suvim groždjem  i čokoladom. 
Sipati smesu u podmazan i prezlama posut kalup za kuglof.
Peći na 175 stepeni 65 do 70 minuta  i po potrebi prekriti alu folijom.
Malo ohladiti i izručiti iz kalupa. Posuti šećerom u prahu ili belom čokoladnom glazurom.


Коментари

  1. Nina10/10/2012 11:00 AM

    tikvice su odlične u kolačima, daju sočnost, super kuglof

    ОдговориИзбриши
  2. Unknown10/10/2012 9:15 PM

    Izgleda predivno! Ja obicno tikvice stavim u mafine a u poslednje vreme i u proju i bas odrze svezinu.

    ОдговориИзбриши
  3. SENKA10/12/2012 5:38 PM

    Od kad sam probala onaj na Adi, ti si moj guru za kuglofe :)

    ОдговориИзбриши
  4. CQUEK10/13/2012 9:43 AM

    This looks wonderful and I love your pictures

    ОдговориИзбриши
  5. Branka - byB10/15/2012 10:44 PM

    Volim tikvice u kolačima, a kuglof izvrsno zvuči i izgleda !

    ОдговориИзбриши

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ajvar od barenih paprika i plavog patlidžana

-
Слика
Obožavam septembar zbog mirisa pečenih paprika koji se šire ulicama . Kao svaka izjašnjena pripadnica " paprikara "  podrazumeva se da se u mom jelovniku  nadju sva jela od paprike ... ma ne pitam . O načinu  kako se jede ajvar , odbija se svaki dijalog ili diskusija - dok se ne vidi dno tegle , ne prestaje se sa jelom . Što se mene tiče,moj predlog za septembar je red lučene paprike , red domaćeg sira , red ajvara , pa red pršute , a može i da zaluta neko kuvano jaje i komad vruće pogače .  Pravljenje ajvara za mene je neka vrsta meditacije . Drugi idu na jogu i trčanje , mene opušta kuvanje . Pa hajde da meditiramo zajedno ...  Sastojci :  10 kg crvene paprike - očišćene  2,6 kg plavog patlidžana - oljuštenih  1 ljuta feferona  200 gr. soli 200 gr. šećera 2 litre vode 400 ml belog alkoholnog sirćeta 1 litar ulja 100 ml senfa  Priprema :  Prokuvati vodu sa sirćetom , šećerom i solju. U ključalu vodu prvo kuvati plavi patlidžan da omekša
Прикажи све

Posne palačinke sa sojinim mlekom

-
Слика
 Sastojci: 1 litar sojinog mleka ukus vanila 450 gr. brašna tip 400  1 prašak za pecivo  50 ml ulja na vrh noža soli Priprema: Prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodavati uz stalno mešanje sojino mleko,so  i ulje. Sjediniti da nema grudvica. Ostaviti smesu pola sata da odstoji. U podmazan, zagrejan tiganj sipati 3/4 kutlace smese ,razliti i peći sa obe strane.  Peći dok se smesa ne utroši.  Filovati po želji.   Na slici sa sojinim voćnim jogurtom.
Прикажи све

Prhki,posni vanil keks

-
Слика
 Sastojci : 250 gr margarina  100 gr. šećera u prahu 250 gr. brašna tip 405 120 gr. praška za vanil puding 1 kesica praška za pecivo  Sok jednog limuna  Priprema: Umutiti penasto margarin sa šećerom, dodati preostale sastojke . Sve sjediniti.  Ostaviti testo preko noći u frižderu.  Oblikovati kuglice i ređati u plehu obloženim pek papirom. Svaku kuglicu utisnuti viljuškom.  Peći na 175 stepeni 10  minuta.  Posuti prah šećerom.
Прикажи све