Obožavam rafaelo - spoj badema , vazdušastog krema i ljuspica kokosa. Kako je vreme posta, pa moja mrsna varijanta nije moguća pogledala sam na coolinarici i našla ovaj recept i prilagodila ga postu.I mogu vam reći , nije džabe toliko skidan i hvaljen od strane drugih korisnika . Fenomenalno lak i brz recept, a ukuuuus - kao na sedmom nebu.
Sastojci :
1 litar sojinog mleka
4 pudinga vanile
2 kesice vanil šećera
10 kašika šećera
200 gr. kokosa
3 kašike likera kokosa ili viskija
200 gr. oljuštenih badema
250 gr. margarina
250 gr. margarina
+
200 gr. kokosa
Priprema :
Prokuvati sojino mleko sa vanil šećerom , šećerom i dodati razmućeni prašak za puding u 100 ml vode.Kuvati 1 minut , skloniti sa vatre i dodati liker i kokos . Sjediniti sve i ostaviti da se ohladi.
Penasto umutiti margarin i dodavati kašiku po kašiku krema i mutiti dok se krem ne utroši. Ostaviti pola sata u frižderu i potom mokrim rukama formirati kuglice i u sredinu stavljati oljušten badem . Uvaljati svaku kuglicu u kokos i ostaviti u frižderu 2 sata .
Коментари
Постави коментар