Salata od mrkvi sa tikvicama i jabukama


Tanjir pun vitamina ...
Sastojci :
1 kg mrkvi 
2 mlade tikvice bez semenja  ( 200 - 250 gr ) 
2 srednje jabuke
2 kašike senfa 
45 ml belog balzamikovog sirćeta 
75 ml ulja 
1 ravna kašičica soli 

Priprema :
Oprati mrkve , tikvice i jabuke. Oljuštiti mrkvu i jabuke i izrendati. Tikvice izrendati sa korom.
Pomešati senf , ulje , sirće , ulje i so i preliti preko salate .
Sve dobro sjediniti .
Servirati odmah ili u narednih pola sata . Posle toga vitamini oksidiraju , ostaje samo celuloza.

Verzija za štampu 


Коментари

Популарни постови са овог блога

Jaretina iz pekača

Ajvar od barenih paprika i plavog patlidžana

Uštipci sa Snickers čokoladicama