Пређи на главни садржај

Med sa djumbirom za jačanje imuniteta


Prednost društvenih mreža je što možete videti razne korisne stvari , tako i ovaj recept "lijek jedne bosanke".
Mada se djumbiru pripisuju čudesna svojstva , on prvenstveno se koristio još u antičkom dobu kao lek za bolesti očiju , protiv mučnine , bolesti žuči , tankog i debelog creva i upala . Prijatnog je mirisa , a ljutkasti ukus potiče od džindžer ulja koji je glavni sastojak djumbira. 
Djumbir  ima antioksidativno, antiemetično i protivupalno dejstvo i štiti  od raznih vrsta prehlada do reuma i mišićnih oboljenja. U novije vreme je otkriveno da sprečava i koagulaciju krvi. 

Sastojci :
350 gr. prirodnog meda 
300 gr. narendanog djumbira
sok jednog limuna 

Priprema :
Pomešati narendani djumbir sa limunovim sokom da ne bi oksidirao . Potom pomešati sa medom i sipati u čistu teglu . Čuvati u frižderu. 
 Uzimati samo plastičnom ili drvenom kašičicom za med.

Dok ste bolesni  uzimajte tri kašičice na dan, kada ozdravite samo  jednu. 

Djumbir koliko je lekovit , može biti i toksičan - otrovan i može izazvati suprotno dejstvo kao i svi začini ili namirnice ako se uzimaju u prekomernoj meri ili se loše termički obradjuju.
Ja ne bih išla dotle sa tvrdnjom  da djumbir leči rak jer nije naučno dokazano , a i rak se ne može izlečiti. Može samo nestati -biti u remisiji .Sve ostalo su zablude!
Djumbir ubrzava metabolizam . Ako kod nekoga postoji dijagnosticiran kancer ili rak uzimati u malim količinama , jer ako se pretera u konzumiranju ubrzava deljenje kancerogenih ćelija i doprinosi bujanju raka.
Mogu vam preporučiti ovaj prirodni lek iz drugog razloga - provereno podiže imunitet posle par dana i uz odgovarajući režim ishrane i prepisane lekove ćete biti brže na nogama nego što iko od vas očekuje.

Коментари

Популарни постови са овог блога

Ajvar od barenih paprika i plavog patlidžana

Obožavam septembar zbog mirisa pečenih paprika koji se šire ulicama . Kao svaka izjašnjena pripadnica " paprikara "  podrazumeva se da se u mom jelovniku  nadju sva jela od paprike ... ma ne pitam . O načinu  kako se jede ajvar , odbija se svaki dijalog ili diskusija - dok se ne vidi dno tegle , ne prestaje se sa jelom . Što se mene tiče,moj predlog za septembar je red lučene paprike , red domaćeg sira , red ajvara , pa red pršute , a može i da zaluta neko kuvano jaje i komad vruće pogače .  Pravljenje ajvara za mene je neka vrsta meditacije . Drugi idu na jogu i trčanje , mene opušta kuvanje . Pa hajde da meditiramo zajedno ...  Sastojci :  10 kg crvene paprike - očišćene  2,6 kg plavog patlidžana - oljuštenih  1 ljuta feferona  200 gr. soli 200 gr. šećera 2 litre vode 400 ml belog alkoholnog sirćeta 1 litar ulja 100 ml senfa  Priprema :  Prokuvati vodu sa sirćetom , šećerom i solju. U ključalu...

Posna prženija (vegan)

  Sastojci :  3 iseckana crna luka  50 ml ulja  300 gr crvene paprike  250 gr dimljenog tofua Pola kašičice kari začina ili kurkume po ukusu  Pola kašičice slatke paprike  Soli i bibera po ukusu  Priprema: Propržiti crni luk na ulju  , dodati seckanu papriku i pržiti 10 minuta uz povremeno mešanje. Posoliti , pobiberiti.  Potom dodati kari i alevu papriku i izmrvljeni tofu. Propržiti još 5 minuta uz stalno mešanje.  Servirati po želji.   Na slici prženija ,vegan tost hleb namazan avokadom i cherry paradajz.

Feta kuglice sa susamom

 Probala sam u Turskoj pre par godina sličnu verziju sa ovčijim sirom i crnim  susamom. Mada su naši turisti izbegavali tu tacnu zbog ovčijeg sira , ja sam bila dovoljno radoznala da probam. Prilagodila sam našim uslovima , jer crni susam kod nas je teško naći , a i ovčiji sir nije baš svima omiljen. Po ukusu je intenzivniji od običnog. Kao zamena je poslužio prženi , beli susam. Pogodno za meze i za neka veća slavlja. Sastojci za 21 kuglicu  : 500 gr. feta sira 200 gr. susama 21 komad badema Priprema : Prokuvati vodu i preliti bademe . Ostaviti jedan minut, potom preseći hladnom vodom i skinuti ljuspu. Propržiti 200 gr. susama u tiganju ( bez ulja ) dok ne dobije zlatno - žutu boju. Podeliti i 100 gr. još vrućeg susama pomešati sa izmrvljenom fetom.  Uzimati kašikom smesu i u sredinu svake utisnuti blanširani badem i mokrim rukama formirati kuglice.  Svaku kuglicu uvaljati u ohladjeni susam. Ostaviti dva sata u frižderu.  Pravlj...