Sastojci :
500 gr. brašna tip 500
50 gr. gustina
7 gr. suvog kvasca
na vrh noža soli
125 gr. šećera
125 gr. putra
200 ml neutralne slatke pavlake
2 jaja
+
1 jaje
2 kašike mleka
40 gr. listića badema
Priprema :
Pomešati sve suve sastojke. Potom dodati putar izrezan na komadiće , slatku pavlaku i jaja . Zamesiti glatko testo i ostaviti na toplom mestu . Kada testo udvostruči svoj volumen . razmesiti na brašnjavoj podlozi i podeliti na tri dela . Oblikovati tri valjka i isplesti pletenicu . Ostaviti 15 minuta da miruje . Umutiti jaje sa 2 kašike mleka i premazati pletenicu . Posuti listićima badema.
Peći na 200 stepeni 30 do 35 minuta.
Malo ohladiti , pa seći na kriške.
Ako volite slatka peciva , moj predlog je da svratite na Kuvarica. Gr i pogledate recept za Uskršnje pecivo Cureki sa filom od čokolade . Recept možete videti ovde , a ovde sličan u obliku pletenice.
Verzija za štampu
Ako volite slatka peciva , moj predlog je da svratite na Kuvarica. Gr i pogledate recept za Uskršnje pecivo Cureki sa filom od čokolade . Recept možete videti ovde , a ovde sličan u obliku pletenice.
Verzija za štampu
Liči na Cureki ali nije. Zanimljivo mi je kako narodi oko sveta imaju dosta sličnih recepata, istog oblika ali drugačijeg ukusa i precedure pravljenja! Prijatno!
ОдговориИзбришиako imaš objavljen recept, ostavi link ...
ИзбришиIzvoli, to je Cureki, moj najpopularnij recept u blogić, u recept pišem cureki sa čokoladom ali pravimo i bez toga. Ne kažem da je isto ali liči. Videla sam takođe da narodi drugi prave slično, na primer prave slično u Rumuniji, i mislim prave i u Hrvatskoj i u Bulgariji. Ipak ne znam zašto drugi narodi prave, ali mi pravimo obično za vreme Vaskrsa i jedemo polse Vasrksa, znači polse posta. Pravimo i za vreme Božića. ali za vreme VAskra dodamo nekad 1 crveno jaje u centru ini na vrh, ali nije moranje. :) nadam se da ti se sviđa moj recept, ne postoj iCureki bez mastihe i obavezno morenje je da ima mahlep. Pozdrav!
Избришиhttp://kuvaricagr.blogspot.gr/2014/12/cureki-sa-filom-od-cokolade.html
Избришиjoj evo link ,misli mda sa myaboravila da ga pišem u komentar....
nadam se da objaviš i prethodni komentar jer ne želim da budu zabune... , pričala sam o tome koji narodi prave ali ne znam kada, informacije o Cureki... i sl. hvala unapred!
hvala ... postaviću link u post. Čitaoci vole takve recepte . <3
ИзбришиhVala , ako stavis link pisi izvor bloga takodje. KuvaricaGR
Избришиhttp://kuvaricagr.blogspot.gr/p/praznici-uskrsvasrks.html
ОдговориИзбришиNa ovaj link imam i cureki u obliku pletenica
Vau hvala ti Sanja! :-)
ОдговориИзбриши