Posna sarma

 


Sastojci :

280 gr veganskog mlevenog  mesa

250 gr crnog luka

5 cena belog luka

2 kasike ajvara

250 gr pirinca dugog zrna

200 gr izrendane mrkve

14 listova kiselog kupusa

1 kasika paradajz pirea

1 litar vode

1 kasika Vegete

Priprema:

Iseckati crni i beli luk i propziti sa 5 kasika ulja .Dodati vegansko mleveno meso , ajvar i vegetu i prziti deset minuta. Na kraju  dodati mrkvu i pirinac i dobro izmesati. Po 2 kasike smese stavljati na svaki list kupusa i zaviti sarme. Slagati u dublju serpu. Preliti vodom, dodati paradajz pire i kuvati na tihoj vatri sat i po.








Коментари