Baklava sa orasima

 


Sastojci:

500 gr kora za baklavu

600 gr grubo mlevenih oraha

4 kašike šećera 

800 ml vode 

600 gr šećera 

Sok jednog limuna 

250 gr putera 

Priprema:

Rastopiti puter na tihoj vatri.  Pomešati orahe sa 4 kašike šećera. U dublji pleh dimenzija  43x 28 cm slagati kore i poprskati svaku otopljenim puterom i posuti mlevenim orasima. Završiti korom. Iseći na kocke.

Peći na 200 stepeni 40 minuta. Ako gornja kora počne da gori ,prekriti alu folijom.

Agda ili šećerni sirup: 

Kuvati  šećer sa vodom 5 minuta. Dodati limunov sok. Preliti sirupom vruću baklavu. 

Ukrasiti i servirati po želji. 





Коментари