Pita sa makom

moji obožavaju mak .Sastojci su bili tu, a  inspiracija za fil je bila medjumirska .
Korišćena šolja = 200 ml .

Sastojci :

500 gr. kora za baklavu

I fil :

1 šolja jogurta

200 gr. mlevenog  maka

5 kašika šećera

1 vanil šećer

1 šoljica ulja 

2 jajeta

Sve izmešati .

II fil :

3 rendane jabuke

III fil :

1 šolja kisele pavlake

100 gr. suvog groždja

2 kašike šećera

1 jaje

Sve izmešati .

Priprema :

Poredjati 4 lista kora za baklavu  jednu do druge . Namazati na jednu trećinu prvi fil od maka , u sredini narendanu jabuku  i na kraju treći fil od pavlake . Uviti kao štrudlu i staviti u podmazan četvrtast pleh dimenzija 25 x 40 cm . Ponoviti ovaj postupak još dva puta. Premazati pitu uljem . Peći na 200 stepeni 35 do 40 minuta. Pečeno poprskati sa par kapi vode ( da kore malo omekšaju ) . Seći i posuti prah šećerom.