Snikers štrudla i okupljanje ....

Sastojci za testo  :
3 žumanca
10 kašika žutog šećera
800 gr. brašna tip 400
1 prašak za pecivo
1 šolja jogurta
1 šolja kisele pavlake
1 šolja ulja
sok i rendana kora jednog limuna 
za fil :
360 gr. kikirikija
5 kašika žutog šećera
100 gr . čokolade

Priprema :

Prosejati brašno sa praškom za pecivo . Dodati preostale sastojke i mesiti dok masa ne bude homogena . Ostaviti da odmori pola sata . Podeliti testo na dva dela . Potom razviti  jednu jufku  oklagijom  debljine 1 cm  i namazati filom od kikirikija .

Kikiriki fil : propržiti kikiriki , dodati šećer i karamelizirati . Skloniti sa vatre i ohladiti. Grublje samleti na secku . Otopiti čokoladu i pomešati sa mlevenim kikirikijem .

Premazano testo uviti . Ponoviti postupak još jednom. 

Peći 50 do 60 minuta na 180 stepeni. Posuti prah šećerom.

Tema ovog meseca časopisa " Pošalji recept " je bila štrudla .

Štrudla nije moja jača strana :D ali Bože moj, dala sam sve od sebe . Pravila sam još i od maka, rogača i oraha ... ali recept  ću objaviti jednom drugom prilikom . Ova mi je ipak najbolje uspela .

Bilo nas je tridesetak  ...bile su štrudle : sa sirom , makom , pekmezom , orasima , višnjama  ... raznovrsnosti i kreativnosti nije bilo kraja . Ova manifestacija je humanitarnog karaktera ... sve štrudle su namenjene deci ometenoj u razvoju u Veterniku .

i dok je žiri ocenjivao vizuelnost i ukus ....

uz šolju kafe i čašicu mineralne smo pričali o receptima .... 

Upoznala sam nove ljude ....neki likovi iz novina su oživeli . Dobro sad.. nisam baš fotogenična :D .

sa Marinom

sa Suzanom

Na kraju su proglašena prva tri mesta .... to ćete pročitati u novinama . Nisam ja :D važno je učestvovati. 

Svidela mi se štrudla prvog mesta ... žena je oblikovala kao puža i drugu kao leptirić .

Ako niste bili duže u Novom Sadu  ...možda je ovo dovoljan razlog da ga posetite .

Tema u decembru su minjoni . Putni troškovi su plaćeni .... zato mlade domaćice zasucite rukave i da nas bude u većem broju .

Nije teško biti fin !