Tamariška je bloger mladje generacije koja na svoj način nastoji da približi sve tajne kulinarstva svojoj generaciji i mladjima, a i ponekom starijem :D. Kulinarstvo je i nije na našim prostorima toliko omiljeno . Tamara kao fakultetski obrazovana osoba je dokaz da kuvanje znači uživanje u hrani , imati meru u svemu i da se itekako može biti u trendu .
Ako ste dobar prijatelj s njom pripremiće vam ketering večeru za sećanje , provešće vas nacionalnim parkovima Hrvatske , sešćete sa njom u obližnjem kafeu i posmatrati vickaste natpise... a ponekad i gricnuti neki slasni kolač .
Pravila sam tri recepta :
 |
| presek |
svima poznate Mančmelou mafine . Recept je odličan, ja sam malo ( ili malo više ) zabrljala sa čokoladnom glazurom . To nije uticalo na ukus. Možda brža i lakša varijanta sa čokoladnim prelivom . Malo je teže preliti čokoladnom glazurom , jer se belanca " tope " . A i moja glazura je možda bila malo toplija. Dobro sad ... nije kao original, ali blizu :D
Od smese se dobija 12 komada mafina .
 |
| Invazija mančmeloua |
potom Piletinu u umaku od kikirija .
Lak i brz recept ... mislim da je kineski uticaj, slatko -slana kombinacija. Pridržavala sam se recepta . Moji vole pikantno , pa sam dodala i kašiku vorčestera . Brzo napravljeno , a još brže se slisti.
i poslednji jedan od mojih omiljenih letnjih poslastica koja je poznata svima kolač " Ledene jabuke " . Petit Beure ili piškote u svakom slučaju voćno uživanje.Zamišljam Sunce ( valjda će ga biti ove godine ) , ležaljku , sok i parče ovog kolača . Vreme pravljenja 20 minuta... isti recept je dobar i sa jagodama i piškotama.
Video možete videti ovde . Tamara je aktivna i na coolici , zdravakrava.hr i što mi se posebno svidja na kuhari.com . Tu blogeri pokazuju svoje kulinarsko umeće u potpuno opuštenoj atmosferi .
Rezime : dok je ovakvih blogera , nikad nam neće faliti dobrih recepata. Ako ne možeš da ih pobediš, pridruži im se :D
Jako mi je drago što ste pravili po ovim receptima, posebno za ledene jabuke, meni stvarno drag kolač :)
ОдговориИзбришиHvala na lijepim riječima i stvarno se nadam da ste uživali!
Ledene jabuke sam isprobala još prošle godine, pravi ljetni kolač! Mislim da bi ga vrijedilo napraviti i s jagodama.
ОдговориИзбришиLedene jabuke su super, a meni se kod Tamare posebno sviđaju ovi muffini koje na žalost sada neću stići napraviti. Ti si se super potrudila, odličan izbor recepata !
ОдговориИзбриши