Voćna puding keks torta

će vam sačuvati obraz i na + 40 .  Brzo se pravi , od sastojaka koje imate uvek u kući .

Koristila sam sojino mleko , jer većina ne pije obično . Izbor keksa ostaje na vama tj. po želji. Svako ima svoj omiljeni.

Voće prema sezoni - sad su breskve najbolji izbor ili jagode ,maline i kupine . To već odlučite sami !

Sastojci :

1 litar sojinog mleka ili običnog

8 kašika šećera

3 kesice  pudinga sa ukusom slatke pavlake ( ili vanil )

400 gr. petit beura ili avale

100 gr. suvog groždja

200 gr. seckanih žele bombona

100 gr. seckanih oraha

100 gr. bele čokolade

+

700 gr.  očišćenih , seckanih breskvi po želji 

2 kesice preliva za tortu ( Dr. Oetker )

450 ml vode

4 kašike šećera

Priprema :

Uzeti od litre 8 kašika mleka i rastvoriti prašak za puding u njemu. Prokuvati mleko sa belom čokoladom i šećerom i dodati rastvoreni prašak za puding. Kuvati jednu minutu i potom skloniti sa vatre. Ohladiti 5 minuta. 

U puding drobiti na veće komade keks , dodati žele bombone , seckane orahe, suvo groždje  i dobro izmešati. 

Na okrugloj staklenoj tacni podesiti prsten za tortu na željenu veličinu i sipati puding - keks smesu . Ostaviti sa se stegne ( 2 h ).

Poredjati po torti seckane breskve . Rastopiti preliv za tortu prema uputstvu sa 450 ml vode i 4 kašike šećera i ravnomerno rasporediti po breskvama. 

Ostaviti najmanje 6 h u frižderu , a potom seći po želji.