pravljeno za današnju Blogerijadu koja je održana na Adi. Iako je početak dana bio kišan tj. sa pljuskovima Milkicina ( Mimi's Kingdom ) pozitivna energija je rasterala sve oblake . Uživale smo u lepom danu i spremljenim delicijama . Drago mi je da sam upoznala nove blogere i videla već poznata lica . Facit dana : Devojke , hvala na druženju . Bogatija sam za par prijatelja i recepata , a to je suština ovakvih druženja . Mogu samo reći - sreća prati hrabre :D
Sastojci :
1 kg brašna tip 500
40 gr. svežeg kvasca
360 ml mlake vode
100 gr. šećera
pola kašičice soli
100 ml ulja
2 jaja
+
150- 200 gr. marmelade po želji ( kajsija , šipak ili mešana )
Priprema :
Prosejati brašno i posoliti . Rastopiti kvasac u mlakoj vodi sa šećerom i preliti preko brašna . Dodati ulje i jaja i zamesiti testo . Ostaviti na toplom mestu da se diže pola sata i potom razmesiti na brašnjavoj podlozi . Podeliti na četiri jufke . Svaku rastanjiti oklagijom i iseći na 12 trouglova . Na svaki trougao staviti po kašičicu marmelade i uviti u kiflu . Stavljati u pek papirom obložen pleh . Ostaviti da miruje 15 do 20 minuta i potom peći na 200 stepeni 15 do 17 minuta .
Pečene kiflice premazati margarinom ili putrom .
Pred služenje posuti prah šećerom.
Sanja, drago mi je da si bila i da nam je svima bilo lepo! :) Kiflice su odlične... :)
ОдговориИзбриши