Fine kiflice sa marmeladom

pravljeno za današnju Blogerijadu koja je održana na Adi. Iako je početak dana bio kišan tj. sa pljuskovima Milkicina ( Mimi's Kingdom ) pozitivna energija je rasterala sve oblake . Uživale smo u lepom danu i spremljenim delicijama  . Drago mi je da sam upoznala nove blogere  i videla već poznata lica . Facit dana :  Devojke , hvala na druženju . Bogatija sam za par prijatelja i recepata , a to je suština ovakvih druženja . Mogu samo reći - sreća prati hrabre :D 

Sastojci  :

1 kg brašna tip 500

40 gr. svežeg kvasca

360 ml mlake vode

100 gr. šećera

pola kašičice soli

100 ml ulja

2 jaja

+

150- 200 gr. marmelade po želji ( kajsija , šipak ili mešana )

Priprema : 

Prosejati brašno i posoliti . Rastopiti kvasac u mlakoj vodi sa šećerom i preliti preko brašna . Dodati ulje i jaja i zamesiti testo . Ostaviti na toplom mestu da se diže pola sata i potom razmesiti na brašnjavoj podlozi . Podeliti na četiri jufke . Svaku rastanjiti oklagijom i iseći na 12 trouglova . Na svaki trougao staviti po kašičicu marmelade i uviti u kiflu . Stavljati u pek papirom obložen pleh . Ostaviti da miruje 15 do 20 minuta i potom peći na 200 stepeni 15 do 17 minuta . 

Pečene kiflice premazati margarinom ili putrom .

Pred služenje posuti prah šećerom.