Posna plazma torta - KuVarijacije i ja ipak

Upoznala sam Draganu na Adi kad je bio susret blogera i  probala njenu fenomenalnu bajaderu . Najviše me oduševila glazura koja je imala poseban sjaj . Mislila sam da je dvaput topila čokoladu , medjutim tajna je bila u Menaž čokoladi. Kao ljubitelj bajadera i plazme obradovalo me je kad je u novembru u kuvarijacijama  izglasana njena plazma torta .

 Generacije  su odrasle na mlevenoj plazmi i mleku .Došli su neki novi klinci i plazma je isto doživela neke promene pa postoje sa aromom jabuke i cimeta , jagode i maline , posne ( na našu sreću ) , sa kakaom . Vi odaberite svoju omiljenu plazmu .

Ja sam napravila posnu varijantu ove torte ... i po pozitivnoj reakciji mojih ukućana praviću je i za slavu.

Sastojci za koru :

600 gr. posne mlevene plazme

500 ml narandžinog soka

125 gr. margarina

Sastojci za banana puding :

750 ml sojinog mleka

5 kašika žutog šećera

2 kesice praška za puding ukus banane

+

1 kg banana presečenih na pola

150 gr. posne plazme

Vanila puding :

400 ml sojinog mleka

1 kesica praška za puding ukus vanila 

1 kašičica esencije vanile

2 kašike žutog šećera

Priprema :

Istopiti margarin i preliti preko mlevenog keksa , dodati sok od narandže i sjediniti. Nisam šećerila koru- nije potrebno.. plazma je dovoljno slatka. Ko želi može. Staviti prsten za tortu da bude  na 28 ili 30 cm i rasporediti smesu od keksa .

Razmutiti prašak za puding ukus banane u 150 ml sojinog mleka i dodati u prokuvano sojino mleko . Kuvati 1 minut , skloniti sa vatre i malo ohladiti . Trećinu pudinga sipati na smesu od keksa , poredjati polovice banana i preliti preostalim pudingom. Poredjati potom posnu plazmu.

Skuvati puding od  vanile od sojinog mleka, šećera i praška za puding . Preliti preko poredjanog plazma keksa. Tortu ohladiti na sobnoj temperaturi i potom hladiti u frižderu 4 sata .

Ukrasiti šarenim mrvicama .

Ko želi može umesto pudinga od vanile , koristiti biljnu pavlaku. Ja nekako ne mogu da se sprijateljim sa mišlju da je posna.

Isto tako možete staviti i više šećera ...

Moć plazme i Draganini recepti neka su uvek uz nas.
I moj kompjuter neka izdrži još neko vreme....