Пређи на главни садржај

Omiljena peciva naših blogerki - blogerske igrice


Igru pokrenula Jafi sa Kuhinjskih čarolija , a nominovala me Zorica sa Cooking with Zoki .
Obožavam peciva  svih vrsta , mada nemam baš toliko objavljenih na blogu . Nekad fali vremena , a nekad nisu pogodni uslovi za slikanje.
Recepti za 5 omiljenih peciva sa mog bloga :
1. Kiflice - meke po par dana . Neizostavni pratioci predjela ili kao grickalice u putu . Savršene uz jogurt, kefir ili sir .
2. Franz pogačice - volim tradicionalne recepte sa dugom istorijom, zanimljivim načinom pripreme i naravno ukusne .
3. Žu Žu -pekarski  recept kumine bake ... i ukus i miris i malo podsećanje ...
4. za vreme posta su mi omiljene posne krofne ...
5. volim lisnato testo , pa bih izdvojila lisnate pogačice sa fetom ...
Ko želi da učestvuje , neka preuzme sliku i navede svojih 5 omiljenih peciva .Pridružite se!

Ознаке:

Коментари

  1. Branka - byB4/15/2014 11:19 PM

    I ja sam imala istu situaciju da nemam baš puno objavljenih recepata za peciva, tvoja odabrana peciva su mi super, a prvo bih se poslužila sa Franz pogačicama !

    ОдговориИзбриши
  2. Zorica Pavlovic4/17/2014 1:20 AM

    Ja bih rado probala sva tvoja peciva, jer ona su mi slabost. Hvala na odazivu za igricu.

    ОдговориИзбриши
  3. prekratakdan4/21/2014 6:10 PM

    Svi su super!

    ОдговориИзбриши

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Ajvar od barenih paprika i plavog patlidžana

Obožavam septembar zbog mirisa pečenih paprika koji se šire ulicama . Kao svaka izjašnjena pripadnica " paprikara "  podrazumeva se da se u mom jelovniku  nadju sva jela od paprike ... ma ne pitam . O načinu  kako se jede ajvar , odbija se svaki dijalog ili diskusija - dok se ne vidi dno tegle , ne prestaje se sa jelom . Što se mene tiče,moj predlog za septembar je red lučene paprike , red domaćeg sira , red ajvara , pa red pršute , a može i da zaluta neko kuvano jaje i komad vruće pogače .  Pravljenje ajvara za mene je neka vrsta meditacije . Drugi idu na jogu i trčanje , mene opušta kuvanje . Pa hajde da meditiramo zajedno ...  Sastojci :  10 kg crvene paprike - očišćene  2,6 kg plavog patlidžana - oljuštenih  1 ljuta feferona  200 gr. soli 200 gr. šećera 2 litre vode 400 ml belog alkoholnog sirćeta 1 litar ulja 100 ml senfa  Priprema :  Prokuvati vodu sa sirćetom , šećerom i solju. U ključalu...
9 коментара
Прикажи све

Posna prženija (vegan)

  Sastojci :  3 iseckana crna luka  50 ml ulja  300 gr crvene paprike  250 gr dimljenog tofua Pola kašičice kari začina ili kurkume po ukusu  Pola kašičice slatke paprike  Soli i bibera po ukusu  Priprema: Propržiti crni luk na ulju  , dodati seckanu papriku i pržiti 10 minuta uz povremeno mešanje. Posoliti , pobiberiti.  Potom dodati kari i alevu papriku i izmrvljeni tofu. Propržiti još 5 minuta uz stalno mešanje.  Servirati po želji.   Na slici prženija ,vegan tost hleb namazan avokadom i cherry paradajz.
Постави коментар
Прикажи све

Feta kuglice sa susamom

 Probala sam u Turskoj pre par godina sličnu verziju sa ovčijim sirom i crnim  susamom. Mada su naši turisti izbegavali tu tacnu zbog ovčijeg sira , ja sam bila dovoljno radoznala da probam. Prilagodila sam našim uslovima , jer crni susam kod nas je teško naći , a i ovčiji sir nije baš svima omiljen. Po ukusu je intenzivniji od običnog. Kao zamena je poslužio prženi , beli susam. Pogodno za meze i za neka veća slavlja. Sastojci za 21 kuglicu  : 500 gr. feta sira 200 gr. susama 21 komad badema Priprema : Prokuvati vodu i preliti bademe . Ostaviti jedan minut, potom preseći hladnom vodom i skinuti ljuspu. Propržiti 200 gr. susama u tiganju ( bez ulja ) dok ne dobije zlatno - žutu boju. Podeliti i 100 gr. još vrućeg susama pomešati sa izmrvljenom fetom.  Uzimati kašikom smesu i u sredinu svake utisnuti blanširani badem i mokrim rukama formirati kuglice.  Svaku kuglicu uvaljati u ohladjeni susam. Ostaviti dva sata u frižderu.  Pravlj...
4 коментара
Прикажи све