Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за јул 17, 2011

Letnji kolač sa kupinama

jedan od moji omiljenih recepata ... kupine taman pristigle iz bašte ... Sastojci za koru : 5 jaja 250 gr. margarina 5 kašika šećera 300 gr. brašna 1 prašak za pecivo 50 ml likera od jaja ( ili neki drugi - ako je za decu narandžin sok ) vanil - šećer 200 gr. kupina 2 kašike marmelade od kajsija Za šne : 6 belanaca 6 kašika šećera 6 kašika hladne  vode Priprema : Umutiti margarin sa šećerom . Dodati vanil- šećer , liker , brašno i prašak za pecivo - izmešati . Mutiti dalje i dodavati jedno po jedno jaje . Smesu sipati u podmazan pleh i poredjati kupine po njoj. Peći na 180 stepeni 35 minuta.  Pečenu koru premazati marmeladom . Za šne : umutiti belanca sa malo soli, dodati šećer i vodu i mutiti 10 minuta . Šne premazati preko kore i zapeći na 200 stepeni , otprilike 7 minuta . Prijatno !