Mini sendviči sa fetom

Sastojci :

6 kriški  raženog hleba sa lanenim ,bundevinim i suncokretovim semenkama

200 gr. fete

čen belog luka ( izgnječeni )

50 gr. blanširanih , mlevenih badema

50 gr. rendanih kiselih krastavaca

50 gr. seckane pečenice

5 kašika pavlake

Priprema :

Izgnječiti fetu sa pavlakom i dodati badem , kisele krastavce, beli luk , pečenicu i pobiberiti . Namazati  tri kriške hleba i ponoviti postupak sa preostale tri . Ostaviti sat vremena u frižderu i preseći prvo na pola , potom na kocke , potom na trouglove.

ps. recept ko recept nije senzacionalan , ali na tacni sa ostalim sirnim specijalitetima  doprinosi da tacna izgleda raznovrsnije i dobra je ideja za party ili kao meze. Pravljeno za Food nad Wine 2013. u Novom Sadu .

Raženi hleb sam uzela u ćošku zdrave hrane u hipermarketu. Pošto nije najbolje preveden na naš jezik ,naziv je Multisaatenbrot -Roggenvolkornbrot mit Leinsaat , Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen.

Odličan hleb za sve ljubitelje zrnevlja .