Ultimativni sastojak

Potrebno je : 1 pakovanje kora za baklavu ( 500 gr ) 600 gr. narendane bundeve 100 gr. šećera 75 gr. seckanih badema ( ili lešnika, oraha ) 100 gr. suvog grožđa pola kašičice cimeta  Priprema : Pomešati bundevu i šećer i ostaviti  da odstoji 5 minuta  . Ocediti suvišni sok ( zavisi od bundeve , neke su suve i nemaju ), potom pomešati sa suvim grožđem , seckanim bademima i cimetom. Poredjati 4 kore jednu do druge, filovati nadevom od  bundeve. Uviti i namazati uljem. Ponoviti još 2 x sa preostalim korama i preostalim filom. Peći na 200 stepeni 30 do 35 minuta. Seći po želji i posuti prah šećerom. 

Potrebno je : 1 kg brašna 400 gr. šećera 6 jaja 8 kašika meda 2 kašičice sode bikarbone 6 kašika ulja cimeta, djumbira, karanfilića po ukusu Priprema : zamesiti testo od sastojaka. Oblikovati kuglice i stavljati u podmazan pleh. Svaki medenjak pritisnuti viljuškom . Peći 15- do 17 minuta na 200 stepeni. Smesa je dovoljna za 50 medenjaka.