Kuglof sa kandiranim voćem ili Gugelhupf mit kandierten Früchten
Sastojci : 220 gr. margarina ( sobne temperature ) 220 gr. prah šećera 6 jaja 350 gr. brašna 1 kesica praška za pecivo 2 kesice praška za puding ukus vanila 6 belanaca 50 gr. citronata 50 gr. oranžata 50 gr. suvog groždja 50 gr. kandiranih višanja 100 ml likera od jaja sok jednog limuna 50 gr. seckanih oraha 50 gr. seckanih badema 1 kašika cimeta + šećerna glazura : 250 gr. šećera u prahu 6- 7 kašika hladne vode 1 kašika ulja + 100 gr. šećera u prahu 2 kašike kakaa 2- 3 kašike vode i malo zlatnog praha Priprema : Umutiti penasto margarin sa šećerom ,dodati 6 žumanaca i dalje mutiti . Prosejati brašno sa praškom za pecivo i praškom za vanil puding. Sipati liker od jaja , limunov sok i mešati dok se ne sjedini . Umutiti 6 belanaca i laganim mešanjem spojiti sa prethodnom smesom . Na kraju sjediniti sa seckanim kandiranim voćem , suvim groždjem , cimetom , orasima i bademima. Dobro podmazati kalup za kuglof margarinom i p