Постови

Приказују се постови за мај 19, 2013

Zalivena pita zeljanica

Слика
I ovog puta smo se okupile u Novom Sadu radi humanitarne akcije. Tema pite zeljanice kojima smo obradovale štićenike doma u Veterniku. Imale smo " slobodu " pri pravljenju pita . Mogle su biti sa lisnatim testom , domaćim korama, kupovnim što je bila  prednost u ovom slučaju. Iako je tema bila ista , svaka domaćica je napravila na svoj način tako da niste mogli naći dve iste pite.  Sastojci za kore : 400 gr. brašna tip 400 20 gr. svežeg kvasca pola kašičice šećera ravna kašičica soli  180 ml mlake vode + 50 ml ulja  Fil : 450 gr. očišćenog, svežeg, iseckanog spanaća 300 gr. očišćenog , iseckanog praziluka dva čena iseckanog belog luka kašičica i po začina bibera po ukusu 2 žumanca 3 kašike prezli +  30 gr. susama 2 jaja 2 kašike pavlake  Priprema :   Prosejati brašno i napraviti udubljenje rukom. Rastopiti kvasac u mlakoj vodi , dodati šećer i so i sipati mešavinu u napravljeno udubljenje . Ostaviti da kisne 15 minuta