Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за јул 12, 2015

Patin 15 : Tarator sa orasima

Patin 15 , tema Tarator sa orasima.  Krastavac deluje diuretički i nema nijednu kaloriju , jogurt je dobar za crevnu floru kao i beli luk   -dovoljni razlozi što često pravim tarator. Mada ja pravim sa više krastavaca . Ohladjen tarator najviše prija nepcu , pogotovu na ovim visokim temperaturama i dobar je za figuru .  Ovde je Patin recept :  a ovo je moja interpretacija istog ... Sastojci : 750 ml kiselog mleka  600 gr. opranog , oljuštenog , na ploške iseckanog  krastavca  5 čenova belog luka 50 ml maslinovog ulja 100 gr.  oraha 1 kašika belog balzamikovog sirćeta 1 kašičica soli  po želji bibera Priprema : U secku isitniti orahe , beli luk sa uljem i 50 ml kiselog mleka.  Pomešati preostalo kiselo mleko sa krastavcem , sirćetom , posoliti , pobiberiti i dodati smesu oraha i belog luka.  Možete služiti odmah ili ohladiti u frižderu. Krastavci puštaju vodu , zato nisam dodavala još. Po meni odlična večera ili ručak za vegetarijanca .