Ultimativni sastojak

Po receptu sa Coolike . Original možete videti ovde .  Odavno je na mojoj listi za isprobavanje ovaj odličan , posni recept za kiflice  . Moje promene su minimalne i recept sam prilagodila nama. Smesa je dovoljna za 30 kiflica. Sastojci : 500 gr. brašna tip 400 meko 1 prašak za pecivo 1 prašak za puding ukus vanila 50 gr. šećera na vrh noža soli 200 ml ulja 250 ml kisele vode  + 150 - 200 gr. posnog krema od lešnika i kakaa  ( ili marmelade ) + 150 gr. šećera u prahu  Priprema : Zagrejati rernu na 200 stepeni.  Prosejati brašno sa praškom za pecivo i izmešati sa praškom za puding , šećerom i soli. Preliti sa mešavinom kisele vode i ulja i zamesiti varjačom glatko testo.  Podeliti na tri jufke i svaku rastanjiti . Iseći na na trouglove , staviti kremić ili marmeladu i zavijati kiflice.  Redjati u pek papirom obložen pleh  i staviti u rernu na srednju šinu da se peče 20 minuta na 200 stepeni.  Potom uvaljati u prah šećer.  ps. Na s