Kremasti rolat sa keksom
Početak februara '91. godine i tri devojke se kikoću u polumračnoj sali za fizičko i uživaju u kremastom rolatu u pauzi izmedju prakse i predstojećih 7 časova . Sledilo je pitanje : " Jel može recept ? " Dvadeset dve godine kasnije jedna od njih se seti tog domaćeg rolata i osvoji treće mesto . Nije mi džabe ostao u sećanju .. pravi domaći rolat. Recept za vas , a ja ću uživati u vinu Zvonka Bogdana i njegovim pesmama. Kora- piškota : 8 belanaca 9 kašika šećera 4 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo Fil od keksa : 100 gr. mlevenih badema 125 gr. mlevenog petit beure keksa 100 gr. čokolade 75 gr. suvog groždja 1 kašika ruma sok jedne narandže 100 gr. margarina 60 gr. seckanih kandiranih višnji Vanil krem : 500 ml mleka 9 kašika šećera 8 žumanaca 5 kašika brašna 1 kesica burbon vanile sok jednog limuna 250 gr. margarina Priprema : Belanca penasto umutiti sa malo soli , potom dodati šećer i mutiti dalje dok