Brzi uštipci
ovo je jedan od naših porodičnih recepata . Jedino što smo ove godine poslušali savet naše kraljice narodne muzike da u testo stavimo rendanu jabuku kako ne bi upijali ulje. Stvarno funkcioniše... isto važi i za krofne. Sastojci : 8 jaja 32 kašike brašna tip 400 500 gr. kisele pavlake 2 burbon vanil šećera 2 vanil šećera 2 kesice praška za pecivo 1 rendana jabuka Priprema : Pomešati brašno sa praškom za pecivo, vanil šećerom , kiselom pavlakom . Dodati na kraju jaja i jabuku ; sve dobro sjediniti . Vaditi masu kašikom i pržiti u dubokom, vrelom ulju .Ocediti ih na papiru i posuti prah šećerom.