Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за новембар 20, 2022

Rafaelo plazma torta

  O, ti mala pufnasta torto, toper ti na vrhu stoji... Sastojci za  koru : 20 belanaca  Na vrh noža soli 1 kg šećera  10 kašičica gustina  200 gr kokosa  sok jednog limuna  Krem : 1,2 l mleka  400 ml kondensovanog mleka  10 kašika šećera  20 žumanaca  350 gr bele čokolade  5 kesica praška za puding vanila 250 gr putera  200 gr mlevene plazme  100 gr kokosa  5 kašika prah šećera  200 gr oljuštenih, iseckanih badema  + 200 gr puslica Priprema: 10 belanaca penasto umutiti sa soli ,dodati potom 500 gr šećera. Mutiti oko 20 minuta dok se šećer ne istopi.  Dodati 5 kašičica gustina, pola limunovog soka i 100 gr kokosa , sjediniti smesu. Sipati u pek papirom obložen  pleh srednje veličine i sušiti na 120 stepeni sat vremena.  Potom ohladiti.  Ispeći i drugu koru . Krem :  Prokuvati litru mleka sa 6 kašika šećera.  200 ml mleka sjediniti sa praškom za puding vanila, dodati umućenih 20 žumanaca, sipati u prokuvano mleko i mešati dok se ne zgusne. Dodati 200 gr bele čokolade  , mešati dok se ne