Постови

Приказују се постови за март 29, 2015

Posna prolećna proja

Слика
Sastojci : 500 gr. kukuruznog brašna 100 gr. ovsenih pahuljica 1 kašičica praška za pecivo 300 ml maslinovog ulja 900 ml kisele vode 1 ravna kašika soli 1 kašičica kima 1 kašika curryja 300 gr očišćenog i opranog spanaća 2 praziluka Priprema : Propržiti iseckani praziluk sa dve - tri kašike ulja dok ne postane staklast , potom dodati curry i pržiti pola minuta . Dodati spanać i dinstati još 3, 4 minute i skloniti sa vatre . Ohladiti malo. Pomešati sve suve sastojke i preliti sa maslinovim uljem i kiselom vodom uz stalno mešanje da ne nastanu grudvice . Na kraju dodati smesu sa spanaćem.  Podmazati pleh prečnika 30 cm i sipati smesu . Peći na 200 stepeni 45 do 50 minuta . Seći kad je proja polumlaka ili potpuno hladna. Mrvi se dok je vruća.