Ultimativni sastojak

Upoznala sam Draganu na Adi kad je bio susret blogera i  probala njenu fenomenalnu bajaderu . Najviše me oduševila glazura koja je imala poseban sjaj . Mislila sam da je dvaput topila čokoladu , medjutim tajna je bila u Menaž čokoladi. Kao ljubitelj bajadera i plazme obradovalo me je kad je u novembru u kuvarijacijama   izglasana njena plazma torta .  Generacije  su odrasle na mlevenoj plazmi i mleku .Došli su neki novi klinci i plazma je isto doživela neke promene pa postoje sa aromom jabuke i cimeta , jagode i maline , posne ( na našu sreću ) , sa kakaom . Vi odaberite svoju omiljenu plazmu . Ja sam napravila posnu varijantu ove torte ... i po pozitivnoj reakciji mojih ukućana praviću je i za slavu. Sastojci za koru : 600 gr. posne mlevene plazme 500 ml narandžinog soka 125 gr. margarina Sastojci za banana puding : 750 ml sojinog mleka 5 kašika žutog šećera 2 kesice praška za puding ukus banane + 1 kg banana presečenih na pola 150 gr. posne plazme

Fbi rukavice kod Irene . Irena i ja imamo sličan ukus, što se tiče kulinarenja. Čoko kutak će oduševiti  svakog čokoljupca. Irenini recepti su miks naših specijaliteta prilagodjenih modernom vremenu kao i eksperimenata sa stranim kuhinjama - najviše talijanskom . Svaki post je  praćen estetskim fotografijama jela  i ponekom anegdotom iz škole njene ćerke  .         Čovek je bogat onoliko koliko jezika zna. Irenin engleski je savršen i na taj način pokušava da približi našu kuhinju strancima i da očuva neke stare porodične recepte od zaborava . Meni jedino preostaje da se latim rečnika i da usavršim pored kulinarenja i engleski :D Isprobala sam dva recepta... i pridržavala sam se mera . Prvi je čokoladna vekna - sočan čokoladni kuglof .Možete ga poslužiti samog ili sa sezonskim voćem. sa sezonskim voćem domaća varijanta Drugi : rum pločice .. ko voli rum kasato voleće i ove pločice.Jeftinija i bolja alternativa od kupovnih.