Ajme - Roešti sa salatom od rukole i šampinjona
Ajme, koliko nas je ! Tema u mesecu martu je ruzmarin i domaćica Milkica . Ruzmarin je jedna od omiljenijih začinskih biljaka koje koristim pri kuvanju. Ovoga puta je izazov bio veći i podignut na viši nivo jer je priča morala biti vegetarijanska . Prvobitnu zamisao da napravim sladoled je pomutilo ovo loše vreme , a i upala grla . Ruzmarin u slatkim poslasticama ima ukus burbon vanile i jeftinija je alternativa. Druga zamisao je bila klasika - kombinacija fete, paradajza i ruzmarina ... ali su i drugi blogeri imali takve ideje . Na kraju sam se odlučila za roešti-vreme je posta . Postoje razni načini pripreme roeštija , ali najizvorniji oblik je priprema bez jaja u šta se zaklinju bajerci. Ako idete prema severu Nemačke , roešti doživljava varijacije sa jajima , lukom i drugim dodacima. Sastojci za roešti : 500 gr. rendanog belog krompira 500 gr. rendane mrkve ravna kašičica soli bibera Sastojci za salatu : 2 grubo iseckana crna luka 1 kašika m