Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за јануар 16, 2011

Lešnik kolač sa kukuruznim brašnom

imala sam sreću pa sam imala još šaku divljeg lešnika koji je intezivniji od pitomog ... mada i kada se obični prepeče i oljušti , blizu je po ukusu . Zato kad odete na selo , prošetajte se .. vredi u svakom slučaju . Potrebno je : 250 gr. finog kukuruznog brašna 300 gr. stonog margarina 6 kašika šećera 100 gr. brašna 100 gr. mlevenih lešnika 100 gr. suvog groždja 2 kašike likera od kajsije ili rum 5 jaja 1 vanil šećer 1 prašak za pecivo sok dve narandže sok jednog crvenog grejpfruta Priprema : Istopiti margarin. Pomešati kukuruzno brašno sa običnim brašnom , praškom za pecivo, vanil šećerom i šećerom ... potom dodati sok narandže i grejpfruta , liker i jaja ( ne moraju biti umućena ) . Sve dobro izmešati i na kraju istopljeni margarin i ml. lešnike . Sipati u kalup za djuveč i peći 45 minuta na 200 stepeni . U toku pečenja kolač prekriti alu folijom da ne bi izgorio. Pečen kolač  iseći po želji i preliti karamel sosom.