Ultimativni sastojak

moji obožavaju mak .Sastojci su bili tu, a  inspiracija za fil je bila medjumirska . Korišćena šolja = 200 ml . Sastojci : 500 gr. kora za baklavu I fil : 1 šolja jogurta 200 gr. mlevenog  maka 5 kašika šećera 1 vanil šećer 1 šoljica ulja  2 jajeta Sve izmešati . II fil : 3 rendane jabuke III fil : 1 šolja kisele pavlake 100 gr. suvog groždja 2 kašike šećera 1 jaje Sve izmešati . Priprema : Poredjati 4 lista kora za baklavu  jednu do druge . Namazati na jednu trećinu prvi fil od maka , u sredini narendanu jabuku  i na kraju treći fil od pavlake . Uviti kao štrudlu i staviti u podmazan četvrtast pleh dimenzija 25 x 40 cm . Ponoviti ovaj postupak još dva puta. Premazati pitu uljem . Peći na 200 stepeni 35 do 40 minuta. Pečeno poprskati sa par kapi vode ( da kore malo omekšaju ) . Seći i posuti prah šećerom.

osvežavajući drinkić za ove dane ..... Sastojci : 400 gr. jagoda 400 gr. ribizli par kocki leda 400 ml hladnog jogurta 400 ml hladne kisele vode 1 kašika šećera ili meda Priprema : Sve sastojke usitniti u blenderu ili mixirstapom i sipati u čaše. Ps. Možete kombinovati sa malinama i kupinama ... ili koristiti mix šumskog voća . Poznato je da deluju antikancerogeno . Ja bih nazvala Smoothie i čašom punom vitamina .

kuVarijacije , tema za maj ... rolat od spanaća od  Jelene . Odličan  recept pogodan za slavlja ili letnje vreme kad niste  za tešku hranu . Koru sam pravila po receptu . Fil sam malo izmenila - stavila sam umesto šampinjona 200 gr dinstane mrkve  i dodala pored osnovnih sastojaka iz Jeleninog recepta još 100 gr. majoneza i 50 gr. prženog susama . Susam i sir odlično pašu ... tu kombinaciju sam isprobala u Turskoj. Turci stavljaju crni susam ... nisam ga ovde našla, stoga je poslužio i domaći. Šta da se radi ! Rolat sam ukrasila kiselom pavlakom , u jedan deo sam stavila kašiku ajvara Servirala sam sa zelenom salatom , kiselim krastavcima i mrkvom - prelila sam ih sa vinegretom od 1 kašike senfa, 6 kašika ulja i 3 kašike sirćeta, soli po ukusu. Rolat je nestao isto veče ... a i moji nešto zavoleli ove kuVarijacije. Stvarno ne znam zašto :D . Pozz Jelena ...