Ultimativni sastojak

scroll down for recipe in english Patin 15 , tema Puding od kukuruznog brašna . Ja sam , kao i uvek , prilagodila recept jer je prava kalorijska bomba . Sastojci : 1 litar mleka 200 gr. kukuruznog brašna 400  gr. fete 100 gr. putera 1 kašičica soli 4 jaja + 12 kašičica ulja + za serviranje : kajmak salata i kulen Priprema : Skuvati mleko sa 1 kašičicom soli i 100 gr. putra . Dodati kukuruzno brašno uz stalno mešanje i kuvati još dva minuta dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i ohladiti oko 15 minuta. Umutiti penasto jaja i staviti trećinu polumlake palente i ignječenu fetu uz stalno mucenje , kako bi se izjednačila temperatura , i potom izmešati sa ostatkom .  U kalupe za mafine u obliku ruže , sipati po kašičicu ulja i podmazati . Sipati smesu i peći na 200 stepeni 35 minuta , Ohladiti u kalupu i potom izručiti. Servirati po želji.  ps. odlično predjelo ili uz meze. Smesa je kremasta i da nije slano , malo po gustini i " mekoći " pods

Mesec maj , tema " Domaćice meseca " poslastice sa jagodama . Sve delicije su bile namenjene deci i osobama sa posebnim potrebama u Veterniku. Ja sam se odlučila za moj već provereni  recept biskvita koji je već objavljen na blogu , doradila i prilagodila temi . Ova varijanta je sa marcipanom i bademima . Sastojci za koru :  8 jaja 210 gr. šećera  200 gr. marcipana  100 gr. mlevenih badema  10 kašika brašna  1 prašak za pecivo Sastojci za fil :  500 gr. neutralnog sirnog namaza 100 gr. šećera u prahu 300 ml slatke pavlake  300 gr. opranih , iseckanih jagoda  5- 6 čokoladica Kidy sa ukusom jagode ili 100 gr. čokolade od jagode po izboru Beze : 4 belanca 6 kašika šećera 60 gr. šećernih srca  Preliv : 150 - 200 gr. jagoda isecenih na ploske  1 crveni preliv za torte 200 ml vode  2 kašike šećera za ukrašavanje : 200 ml slatke pavlake  100 gr. prženih  listica badema Priprema :  Umutiti penasto 8 jaja, poto