Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови за јун 28, 2015

KuVarijacije : Farinata sa maslinama , ruzmarinom i alevom paprikom

KuVarijacije , mesec jun , tema Farinata sa maslinama , ruzmarinom i tucanom paprikom. Ovaj recept mi je ostao u sećanju sa prošlogodišnje Blogerijade i drago mi je da je izglasan. Pored Gaginog soparnika , Vesnina Farinata koju je pravila sa malim izmenama po Majinom receptu je zasenila sve druge specijalitete. Tad sam iz pristojnosti pojela dva parčeta , mada sam mogla više. Ne pitajte me koliko sam pojela kući...  Odlična farinata , posna i  bez glutena . Originalni  Vesnin recept možete videti ovde , a ovo je moja verzija.  Sastojci :  250 gr. brašna od leblebija ( prodavnica zdrave hrane ) 450 ml kisele vode 1 kašičica himalajske soli 150 gr. zelenih  maslina sa paprikom pola kašičice sušenog ruzmarina 1 kašičica aleve paprike 4 - 5 kašika ulja 50 gr. susama 50 gr. lana Priprema : Zagrejati rernu na 210 stepeni. Obložiti okrugli pleh prečnika 30 cm pek papirom.  Pomešati polako brašno od leblebija sa kiselom vodom da ne nastanu grudvice